สุขภาพ

น้อยหน่า ผลไม้มากประโยชน์ รสชาติหวานอร่อย กินบ่อยช่วยลดไขข้ออักเสบ

น้อยหน่า (Sugar apple; ชื่อวิทยาศาสตร์: Annona squamosa Linn. ชื่ออื่น ๆ หมักเขียบ (ตะวันออกเฉียงเหนือ) ลาหนัง (ปัตตานี) มะนอแน่ มะแน่ (เหนือ) หน่อเกล๊ะแซ (เงี้ยว-แม่ฮ่องสอน) มะออจ้า มะโอจ่า …

อ่านเพิ่มเติม

กระเทียมโทน เป็นยาช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจที่ปู่ย่าตาทวดพากินมาแต่โบราณ

กระเทียมโทน เป็นกระเทียมพันธุ์ที่ไม่มีกลีบหรือมีเพียงหัวเดียว ไม่นิยมใช้เป็นเครื่องเทศ เพราะมีกลิ่นฉุนน้อย แต่นิยมดองน้ำผึ้งหรือน้ำตาลรับประทาน เพราะหัวมีเพียงหัวเดียว เนื้อหัวมีขนาดใหญ่ มีเนื้อมาก สามารถรับประทานได้ทั้งหัว กระเทียมโทน เป็นกระเทียมที่ปลูกได้จากกลีบกระเทียมทั่วไป แต่การเติบโตไม่สมบูรณ์หรือกลีบบางกลีบมีการแตกกลีบต่ำ โดยเฉพาะกลีบกระเทียมตรงกลาง ทำให้หัวกระทียมไม่แบ่งกลีบ กลายเป็นกระเทียมหัวเดียว หนึ่งในคุณประโยชน์ของกระเทียมโทนที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล คือ สรรพคุณสลายไขมันในหลอดเลือด โดยมีงานวิจัยจากสถาบันชั้นนำมากมายรองรับ โรคไขมันในหลอดเลือดสูง …

อ่านเพิ่มเติม

ผักพื้นบ้าน 10 ชนิด สรรพคุณระดับ 5 ดาว บำรุงสมอง เสริมความจำ ชะลอความแก่

ในผักมีวิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และสารอาหารอื่นๆ สามารถป้องกันสมองเสื่อมได้ ซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือ ผักพื้นบ้านซึ้งหาได้ตามท้องถิ่นผักที่แนะนำทั้ง 10 เป็นผักที่หาได้ง่ายๆ ใกล้ๆตัว 1. ผักกูด ผักกูดอร่อยต้องกินหน้าแล้งเพราะรสชาติไม่ฝาดเหมือนในฤดูอื่นๆ อร่อยตรงจืดอมหวานเนื้อกรอบ ส่วนใหญ่นิยมกินยอดและใบอ่อน ผักกูดน้ำไม่นิยมกินสด มักเอาไปต้มหรือเอาไปลวก นอกจากกินเป็นผักแนม ผักกูดน้ำยังใช้ ต้ม ยำ …

อ่านเพิ่มเติม

เผยผัก 5 ชนิด พิชิตไขมันที่พอกสะสมในร่างกายได้อย่างดี

ภาวะไขมันในเลือดผิดปกติ (Dyslipidemia) คือ ระดับไขมันในเลือดที่มีคอเลสเตอรอล มากกว่า 200 มิลลิกรัม ต่อเดซิลิตร ระดับไตรกลีเซอไรด์ มากกว่า 150 มิลลิกรัม ต่อเดซิลิตร ระดับ HDL-cholesterol (HDL-C) หรือไขมันดี น้อยกว่า 40 มิลลิกรัม …

อ่านเพิ่มเติม

5 ผักพื้นบ้านของไทย ราคาถูก กินช่วยต้านโรค ไม่เป็นก็กินได้

การเลือกกินอาหารดีๆนั้นจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ถ้าเรารับแต่อาหารที่ไม่มีประโยชน์แทนที่จะดีกลับเป็นโทษต่อร่างกายชะงั้น วันนี้เราเลยอยากจะพาทุกท่านที่อยากห่างไกลจากมะเร็ง มารู้จักกับผักสมุนไพรพื้นบ้านของไทย ที่ยิ่งกินรับรองได้เลยว่ามะเร้งตัวร้ายจะกลัวจนไม่กล้าเข้าใกล้เลยแม้แต่น้อย 1. ผักติ้ว สรรพคุณของติ้วขาว 1.ช่วยบำรุงโลหิต ฟอกโลหิต (ยอด, ใบอ่อน, ดอก, เถา) 2.เปลือกต้นนำมาต้มกับน้ำกินแก้ธาตุพิการ (เปลือกต้น) 3.ช่วยแก้ประดง (ยอด, ใบอ่อน, ดอก, …

อ่านเพิ่มเติม

ผักชีลาว หาทานง่าย เเถมมีประโยชน์และสรรพคุณสุดล้น ปราบกรดไหลย้อนอยู่หมัด

ผักชีลาว ผักอีกชนิดหนึ่งที่มีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ เราอาจจะเห็นได้บ่อยว่าเจ้าผักชนิดนี้ถูกนำไปใส่ในอาหารพื้นเมืองของภาคอีสาน ทั้งที่เราไม่เคยรู้กันเลยว่าจริง ๆ แล้วเจ้าผักชีลาวที่มีใบเล็กเป็นฝอย ๆ นี้จะมีประโยชน์นอกเหนือจากกลิ่นหรือไม่ ไม่ต้องมัวแต่ข้องใจกันแล้ว เราลองเช็กประโยชน์กันเดี๋ยวนี้เลยดีกว่า คราวหน้าถ้าเห็นอยู่ในอาหารจะได้ไม่เผลอเขี่ยประโยชน์ดี ๆ ทิ้งไปไงล่ะ สรรพคุณทางสมุนไพร ผักชีลาว แก้อาการท้องผูก ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม แก้ปัสสาวะขัด …

อ่านเพิ่มเติม

สูตรเด็ด ทานวันละ 3 ชิ้นพร้อมอาหารเช้า ร่างกายแข็งแรง แถมสุขภาพดีด้วย

มีชายชราวัย 90 ปีคนหนึ่ง ถึงเขาจะมีอายุมากแล้ว แต่หัวใจยังแข็งแรงเหมือนคนวัย 40 ปีเลย สาเหตุที่เขามีอายุยืนและมีสุขภาพที่ดี ก็เพราะว่าเขากินขิงวันละ 3 ชิ้นพร้อมอาหารมื้อเช้า ชายชราคนนี้ชื่อว่า Lu Zhi อายุ 90 ปี ตอนนี้อวัยวะทั้งหมดในร่างกายของเขายังคงอยู่ในสภาพที่แข็งแรงดี สามารถเทียบเท่าได้กับวัยกลางคนทั่วไปได้เลย สามารถรักษาสุขภาพที่ดีแบบนี้ได้ยังไง? …

อ่านเพิ่มเติม

สรรพคุณของผักชีฝรั่ง ไม่ได้มีดีแค่ใส่ลาบแล้วแซ่บ มันมีดีอีกเพียบ

ผักชีฝรั่ง ใส่ลาบแล้วแซบ พึ่งรู้ว่ามันเป็นแบบนี้ ผักชีฝรั่ง เป็นพืชล้มลุก อยู่ในวงศ์ผักชี มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาใต้และประเทศเม็กซิโก ปัจจุบันมีปลูกทั่วโลก เป็นผักที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ใบสีเขียวอ่อน ขอบใบมีลักษณะคล้ายฟันเลื่อย ประโยชน์ทางยาสมุนไพรของผักชีฝรั่ง 1. สรรพคุณของผักชีฝรั่ง มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย (ใบ) 2. …

อ่านเพิ่มเติม

กินกล้วยเป็นประจำทุกเช้า มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก

ในยุคปัจจุบันที่ช่วงเช้าเป็นช่วงเวลาที่ทุกคนเร่งรีบ ขนาดที่ว่า หลายๆคนถึงกับไม่ทานอาหารเช้ากันเลย ไม่ก็เลือกทานเพียงแค่กาแฟกับขนมปัง แค่นั้น ถ้าหากลองเปลี่ยนมื้อเช้า อย่าง ชา กาแฟ ขนมปัง มากินกล้วยตอนเช้า ก็น่าจะสะดวกง่ายไปอีกแบบนะ แถมกล้วยยังเป็นผลไม้ที่ทั้งทานง่ายใช้เวลาไม่นาน ประโยชน์เยอะด้วยและอิ่มท้องเหมือนกัน ส่วนใครที่ทานกล้วยเป็นประจำอยู่แล้วอยากบอกให้ทราบว่า มันดีต่อร่างกายคุณอย่างมากเลย ทานกล้วยตอนเช้าช่วยลดน้ำหนัก ฉะนั้น หลังจากเริ่มกินกล้วยไปแล้วของเสียต่าง ๆ …

อ่านเพิ่มเติม