ความรู้

หลายคนยังไม่ทราบ เปลือกกล้วย ประโยชน์นับไม่ถ้วน ปอกเสร็จแล้วอย่าทิ้งนะ

กล้วย ผลไม้ที่เราคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี ด้วยรสชาติที่อร่อย ทานง่าย ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กเเละผู้ใหญ่ หลังจากปอกเปลือกกล้วย เเละทานเสร็จเเล้ว เชื่อว่าเเทบทุกคนคงไม่มีใครเก็บเปลือกกล้วยเอาไว้ เพราะคิดว่ามันไร้ประโยชน์ เเต่หลังจากที่คุณอ่านบทความนี้ ความคิดของคุณอาจเปลี่ยนไป เพราะอะไรตามไปดูกันค่ะ 1. ทำความสะอาดเครื่องหนัง คุณสามารถใช้เปลือกกล้วย ทำความสะอาดเครื่องหนังภายในบ้านได้ ไม่ว่าจะเป็น รองเท้าหนัง กระเป๋าหนัง หรือเฟอร์นิเจอร์หนัง …

อ่านเพิ่มเติม

คะน้าเม็กซิโก หรือ ต้นผงชูรส ปลูกง่ายใช้พื้นที่น้อย ประโยชน์และสรรพคุณชั้นดี

อีกหนึ่งผักดีๆ อย่างผักโขมต้น หรือ ผักชายา, ผักไชยา, ผักผงชูรส หรือบางท่าน บางพื้นที่ก็เรียกว่า คะน้าเม็กซิโก เพราะเป็นผักต่างถิ่นจากประเทศเม็กซิโก และอยู่ในกลุ่มเดียวกับยางพาราและสบู่ดำ ปัจจุบันเป็นที่นิยมทานกับในกลุ่มคนไทย เนื่องจากมีรสชาติอร่อยและสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลายอย่าง นอกจากนี้ยังเป็นผักที่นิยมในตำรับอาหารเม็กซิโก กัวเตมาลา และอเมริกากลาง หลายคนอาจจะไม่ค่อยคุ้นเท่าไหร่ แต่ถ้าใครชอบการทานผัก ชอบพืชสมุนไพรจะต้องรู้จักกันดี พืชชนิดนี้เป็นไม้พุ่มแบบยืนต้นที่ปลูกง่าย …

อ่านเพิ่มเติม

รู้เเล้วทึ่ง ผงชูรส ทำมาจากอะไร ทำไมใส่อาหารแล้วอร่อย

ผงชูรสเป็นสิ่งที่ช่วยเสริมรสชาติของ อาหารอย่างมีประสิทธิภาพมานานเกือบ ศตวรรษ องค์ประกอบหลักของผงชูรส คือกรดอะมิโน ที่มีชื่อว่า “กรดกลูตามิก” หรือ “กลูตาเมต” ซึ่งเป็นส่วนประกอบตามธรรมชาติที่พบได้ในอาหารแทบทุกชนิด เราจะมาทำความรู้จัก กับผงชูรสให้มากขึ้นอย่างถูกต้อง รวมไปถึงวิธีใช้ผงชูรสในการปรุงอาหารอย่างเหมาะสมอีกด้วย ผงชูรสผลิตจากกระบวนการหมักเช่น เดียวกับเบียร์ น้ำส้มสายชู หรือโยเกิร์ต โดยกระบวนการผลิตจะเริ่มต้นจากการหมักกากน้ำตาลจากอ้อย หรือน้ำตาลจากแป้งมันสำปะหลัง ซึ่งเป็นวัตถุดิบธรรมชาติโดยผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่ได้จะเป็นผลึกขาวบริสุทธิ์ …

อ่านเพิ่มเติม

บอกลาหน้าแก่ สร้างใบหน้าอ่อนกว่าวัย ด้วยกล้วยน้ำว้าสุก รู้แล้วอย่ารอช้า

ในปัจจุบันนี้มีคนจำนวนมากไม่ว่าจะเป็นผู้ชายหรือผู้หญิงก็ต่างที่จะหันมาดูแลตัวเองกันทั้งนั้น และยิ่งเป็นในเรื่องของการดูแลผิวหน้านับว่าเป็นสิ่งอันดับแรกๆที่ให้ความสำคัญ ซึ่งในวันนี้เราได้มีสูตรการดูแลผิวหน้า ที่ไม่ต้องใช้ครีมแพงๆในการบำรุง แต่เราจะเลือกใช้กล้วย ที่นำมาพอกใบหน้าของเราให้มีความกระจ่างใส เรียบเนียน อีกทั้งยังช่วยกำจัดในเรื่องของสิวและความหมองคล้ำได้เป็นอย่างดี นับว่าเป็นตัวช่วยที่ดีมากๆ 3 สูตรบำรุงผิวหน้า วิธีที่ 1 ในขั้นตอนแรกให้เราใช้กล้วยน้ำว้าสุก 1 ผล น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา สำหรับคนผิวแห้ง …

อ่านเพิ่มเติม

แม่บ้านห้ามพลาด วิธีเก็บมะนาว ให้สดใหม่อยู่ได้นานหลายเดือนเเบบง่ายๆ ลองทำดูนะ

มะนาวเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับทุกครัวเรือนเลย แต่ก็จะต้องคอยซื้อเข้ามาทีละน้อย เพราะถ้าหากซื้อมาเยอะเกินไปนั้นกินไม่ทันนั้นก็จะทำให้มะนาวเน่าก่อนได้ แต่ถ้าอยากจะเก็บมะนาวไว้ทานเยอะ ๆ ในช่วงมะนาว ราคาถูกทำอย่างไร เพราะเราต่างเคยเจอมะนาวลูกละ 8- 15 บาท กันมาแล้ว แทบจะช็อคกับราคากันจริงๆเลย วันนี้เราเลยเอาวิธีการเก็บมะนาว ให้สดอยู่ได้นานหลายเดือนมาฝากทุกท่าน ทำอย่างไรมาติดตามกันได้เลย วิธีการเก็บมะนาวให้สดเก็บไว้ทานได้นาน – ใช้แรปถนอมอาหารใช้เป็นอุปกรณ์หลักในการทำ – …

อ่านเพิ่มเติม

คนที่ชอบกินน้ำผึ้งควรรู้ กินเวลาไหนได้ดีต่อสุขภาพ พร้อมข้อควรระวัง

น้ำผึ้งมีประโยชน์ก็จริง แต่ถ้าหากว่าเราทานไม่ถูกที่ ไม่ถูกเวลา บางทีมันก็ไม่มีประโยชน์แถมยังให้โทษอีกด้วยนะ น้ำผึ้งนั้นอร่อย หอม หวาน เป็นที่โปรดปรานของหลาย ๆ คนเลย โดยเฉพาะน้ำผึ้งแท้จะอร่อยอย่างมาก น้ำผึ้งนั้นมีสรรพคุณที่โดดเด่นมาก ทานแล้วจะช่วยบำรุงกระเพาะอาหารและม้ามได้ดี ขับร้อนได้ แก้ปวดก็ได้ รักษาแผลได้หมด แล้วยังทำให้ชุ่มคอ ลดอาการไอลงได้อีกด้วยนะ และวันนี้เราจะมาพูดถึง ข้อห้ามของการกินน้ำผึ้ง …

อ่านเพิ่มเติม

กล้วยน้ำว้า 4 สี กับ 4 ประโยชน์ที่แตกต่าง ต้องกินสีไหน สุขภาพถึงดีได้อย่างที่ต้องการ

กล้วยน้ำว้า เป็นผลไม้ที่ใกล้ชิดคนไทยที่สุด เด็กไทยสมัยก่อนโตมากับกล้วยน้ำว้ากันทั้งนั้น นอกจาก ข้าวสุกบดแล้ว ก็มีกล้วยน้ำว้าเป็นเหมือนอาหารเสริมประจำที่ไม่ต้องซื้อหาเพราะทุกครัวเรือนมีกล้วยปลูกไว้สำหรับเป็นผลไม้ เป็นอาหารและสารพัดขนมกินกันได้ตลอดทั้งปี กล้วยน้ำว้าย้งเอาไว้รับประทานรองท้องหรือรับประทานเพื่อช่วยในการลดน้ำหนักได้อีกด้วย กล้วยน้ำว้ามีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่า 10 ชนิด เช่น โปรตีน วิตามินเอ วิตามินบี6 วิตามินบี12 วิตามินซี ธาตุเหล็ก ธาตุโพแทสเซียม ธาตุแมกนีเซียม …

อ่านเพิ่มเติม

ผู้เชี่ยวชาญไขข้อสงสัย ผมร่วง เสี่ยงมะเร็ง เพราะกินผงชูรสจริงหรือ พร้อมเผยที่มา

ผงชูรส ถือว่าเป็นเครื่องปรุงรสที่ขาดไม่ได้ในครัวไทย แต่หลายๆคนเลือกที่จะไมทานมันเข้าไปเพราะถือว่า ผงชูรส จะทำให้ผมร่วง เป็นสาเหตุของมะเร็ง และโรคอื่นๆตามมา แต่เชื่อหรือไม่ว่า ความคิดเหล่านั้นเป็นความเชื่อที่ผิดทั้งหมดเลย โดยรศ. ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้โพสต์ผ่านเฟซบุ๊ก Jessada Denduangboripant และแชร์คลิปหนึ่ง พร้อมระบุว่า… …

อ่านเพิ่มเติม

เทคนิคแก้ฟันเหลืองให้ขาวออร่า ใน 3 นาที เเบบง่ายๆ ด้วยของใช้ใกล้ตัว

ฟันเหลืองนับว่าเป็นปัญหาใหญ่ของใครหลายๆคน เนื่องจากในแต่ละวันการพบปะผู้คนต่างๆ เมื่อเราพูดแน่นอนว่าผู้ฟังหรือคู่สนทนาของเราจะต้องมองมาที่ใบหน้าของเรา คงจะแย่ไม่ใช่น้อยถ้าหากฟันของเราเหลือง ก็อาจจะทำให้เราขาดความมั่นใจได้ แน่นอนว่าปัญหาฟันไม่ขาวรวมไปถึงคราบเหลืองบนฟันกำลังกวนใจคุณแบบสุดๆ โดยเฉพาะหนุ่ม-สาวที่อยากยิ้มสวยอวดฟันขาวสะอาด ซึ่งคงเป็นไปไม่ได้ถ้าหากว่าฟันของคุณเหลืองหรือดำคล้ำน่าเกลียดสุดๆ ดังนั้นวันนี้เราจะขอแนะนำวิธีทำให้ฟันขาวด้วยสูตรจากธรรมชาติ ทำเองได้ที่บ้านแบบประหยัดสตางค์ โดยสูตรฟอกฟันขาวด้วยตัวเองแบบง่าย ๆ นี้มาจากผลไม้ สมุนไพร และของใช้ใกล้ตัว ว่าแล้วก็มาดูวิธีทำให้ฟันขาวด้วยของจากธรรมชาติกันเลยดีกว่า 1. ใช้น้ำมะนาว เพราะน้ำมะนาวมีฤทธิ์เป็นกรด และคุณสมบัติที่เหมือนสารฟอกขาวนี้เอง …

อ่านเพิ่มเติม

ผลวิจัยชี้ มะม่วงมหาชนก สรรพคุณเด่นหลายอย่าง กินช่วยต้านโรคมะเร็งร้ายได้

มะม่วงนั้นก็ถือเป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่ใครหลายคนมักจะชอบรับประทานกันอีกทั้งยังสามารถทานได้อีกหลายแบบทั้งดิบและทั้งสุขและแน่นอนว่าก็มีใครหลายคนนั้นจะต้องรู้จักมะม่วงมหาชนก กันอย่างแน่นอน ซึ่งขอเกริ่นก่อนว่าในปัจจุบันนี้ได้มีงานวิจัยเข้ามาทำการวิจัยกันอย่างมากมาย และมีการพบว่าพืชผักผลไม้หลากหลายชนิดมีสารที่สามารถช่วยป้องกันโรคร้ายอย่างมะเร็งได้เป็นอย่างดี อย่างเช่น ส้ม แอปเปิล มะเขือเทศ องุ่น มะละกอ มะขามป้อม และผลไม้ตระกูลเบอร์รี และนายล่าสุดนี้ก็ได้มีผลงานการวิจัยของนักศึกษาปริญญาเอกจากมหาวิทยาลัยนเรศวรที่ได้มีการเปิดเผยว่ามะม่วงมหาชนกนั้น ก็ถือเป็นอีกผลไม้ชนิดหนึ่งที่สามารถช่วยต้านโรคมะเร็งร้าย และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้เป็นอย่างดีด้วย ซึ่งมะม่วงพันธุ์นี้นั้นเป็นมะม่วงที่ได้รับพระราชทานชื่อ มาจาก พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช โดยเป็นมะม่วงที่ได้มาจากการปลูกต้นเพาะพันธุ์แม่พันธุ์มะม่วงพันธุ์ ซันเซท …

อ่านเพิ่มเติม